1/2 de cuy junto con 2 acompañamientos.
1/4 de cuy frito junto con 2 acompañamientos.
1/4 de cuy junto con 2 acompañamientos.
El arroz con pato es un típico plato norteño con arroz verde. Se sirve acompañado con papa a la huancaina.
Chicharrones con 2 acompañamientos.
Cuy entero guisado/frito junto con 2 acompañamientos.
Gallina guisada con 2 acompañamientos.
Jamón serrano con 2 acompañamientos.
Pollo frito con 2 acompañamientos.
Seco a la norteña con 2 acompañamientos.
Pato a la norteña servido con arroz, yuca y/o frejoles.
Trucha frita con 2 acompañamientos.
